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LE DEGUSTAZIONI
Alcune serate al mese proponiamo un Menu Degustazione. Sono momenti conviviali in cui ci piace presentare nuovi piatti legati alla stagionalità’ ed al pesce locale che troviamo nelle pescherie di Castro e
Tricase…
Erede di un’antica tradizione vinicola che affonda le sue radici nella cultura greca, la Puglia è sempre stata una delle regioni vinicole più ricche d’Italia e il cuore pulsante della viticoltura mediterranea… Non esitate a chiedere un consiglio al nostro sommelier.
